Zubereitung im Restaurant Christian's

Restaurant Christian's

Eines der schönsten Gasthäuser
im Osnabrücker Land für jeden Tag

Unser Gasthaus und Restaurant umfasst rund 70 Sitzplätze sowie einen intimen, abgetrennten Bereich am Kamin, der zum Verweilen einlädt. Hier verleihen wir italienischen und österreichischen Gasthausklassikern durch neue Akzente eine frische Note. Direktor Sascha Lissowsky beschreibt unsere Osteria als „das alltägliche Gasthaus um die Ecke“, das wir jedoch in einem zeitgemäßen Stil neu interpretieren. 

Unser Ansatz ist ungezwungen und leidenschaftlich, zugleich bodenständig und lebensfroh, geprägt von saisonalen Produkten und dem Feinsten aus der Umgebung. Wir bieten eine außergewöhnliche Speisekarte mit qualitativ hochwertiger Kulinarik, die zudem mit fairen Preisen erschwinglich ist.

Besuchen Sie uns von Montag bis Samstag ab 17:00 Uhr auf dem Rittergut Osthoff in Georgsmarienhütte bei Osnabrück.

Koch David im Restaurant Christian's

Erleben Sie eine Atmosphäre wie zu Hause im Wohnzimmer, Gasthaus und Restaurant

Bei uns trifft außergewöhnliches Flair auf herzliche Gastfreundschaft und entspannte Leichtigkeit: Unsere Gastgeberin Melanie prägt mit ihrer natürlichen Herzlichkeit das einzigartige Ambiente des Hauses Osthoff: „Ich möchte, dass sich jeder Gast bei uns wohlfühlt“.

Küchenchef David zaubert aus traditionellen Gasthausgerichten und Klassikern wahre Kunstwerke, indem er sie mit Elementen aus der norditalienischen Küche bereichert. Seine Philosophie der Manufakturarbeit bedeutet, dass bei uns noch echte Handarbeit geschätzt wird, was sich in einem puristischen, klaren Stil mit moderner Prägung widerspiegelt. Wild aus eigener Jagd und regionale Erzeugnisse von lokalen Produzenten garantieren Frische und Qualität. So werden altbekannte Gasthausklassiker in einem neuen, innovativen Stil präsentiert, die die kulinarische Identität unseres Hauses unterstreichen – wie unser modern interpretiertes Wiener Schnitzel als Costoletta oder neu kreierte Antipasti, die eine Renaissance erleben. Andere Klassiker wie Salat Caprese, Vitello Tonnato, Tartar oder Kalbstafelspitz erfahren eine moderne Osthoff-Interpretation.

Dies alles wird von einer sorgfältig kuratierten Weinkarte mit vornehmlich italienischen und deutschen Weinen abgerundet, die unser gastronomisches Angebot perfekt ergänzt.

Koch David im Restaurant Christian's
Gastgeberin Melanie im Restaurant Christian's

Ostern im Restaurant Christian's

Ostersamstag, Ostersonntag und Ostermontag

Frühstück ab 09:00 Uhr
Großes Feiertagsfrühstück im Hotel Restaurant Rittergut Osthoff für 34 € pro Person inkl. Heißgetränke, Orangensaft und Wasser. 

Mittag ab 12:30 Uhr
Großes Lunchbuffet mit allem, was das Herz begehrt, im historischen Herrenhaus auf dem Rittergut Osthoff für 45 € pro Person exklusive Getränke. 

Abends ab 17:30 Uhr
An den Abenden bieten wir Ihnen zwei verschiedene festliche Ostermenüs an. Zudem ein vegetarisches Menü. Jeweils wählbar als 3 oder 4 Gang Menü.

Einblicke in das Hotel Rittergut Osthoff
Hotel Rittergut Osthoff in Georgsmarienhütte

Ostermenü Osthoff

  • Buratta & geräucherte Melone
    Wildkräuter | Tomate | Basilikum
  • Lauwarm pochierter Lachs
    Erbsenpüree | Nussbutterschaum
  • Brust & Keule vom Kikok Huhn
    Madeirasauce | Champignons | Frühlingslauch | Dauphine Kartoffeln
  • Rhababer & weiße Schokolade
Als 4 Gang 64 € pro Person
Als 3 Gang ohne Lachs 53 € pro Person

Ostermenü Christian's

  • Thunfisch Tartar
    Staudensellerie | grüner Apfel
  • Riesengarnele in der Kropeckkruste
    Kokos | Curry | Ingweröl | Koriander
  • Strudel vom Kalbsfilet
    Bohne | Paprika | Panchetta
  • Dunkle Schokolade in verschiedenen Texturen & Mango
Als 4 Gang 72 € pro Person
Als 3 Gang ohne Riesengarnele 57 € pro Person

Vegetarisches Menü

  • Kleiner Gemüsestrudel
    Kräuter Creme fraiches | Bohnen Vinaigrette
  • Sellerie Schaumsüppchen
    gebackener Champignon
  • Ricotta Ravioli
    Kirschtomatensud
  • Creme Bruleé & Passionsfruchtparfait
Als 4 Gang 59 € pro Person
Als 3 Gang ohne Lachs 49 € pro Person

Unsere Speisekarte

Osthoff's Anti Pasti

  • Gegrillter Tintenfisch
    18 €
    Gurken-Kapern-Relish | Kartoffelchips | Aioli | Rucola
  • Rindertatar
    19 €
    Parmesan | Oliven Tapenade | frischer Oregano
  • Warmer Ziegenkäse
    15 €
    Tomatenkompott | Nuss | Ratatouille | Brotchips
  • Vitello Tonnato
    17 €
    Kalbfleisch | Staudensellerie | Thunfischsauce | Kapern
  • Caprese
    14 €
    Büffelmozzarella | Tomate | Basilikum | kalt gepresstes Olivenöl

Special

  • Anti Pasti a la David
    32 €
    Große italienische Vorspeisenplatte für 2 Personen

Salate

  • Ceasers Salad
    13 €
    Romana Salat | Parmesan | Croûtons | Tomatenwürfel
  • Mit Kikok Huhn
    17 €

Suppe

  • Minestrone
    10 €
    Frühlingsgemüse | Brotcroûton mit Bärlauchschmand

Hauptspeisen

  • Risotto alla Milanese
    26 €
    Safran | Parmesan
  • Wiener Kalbstafelspitz „Osthoff Style“
    29 €
    Pesto Creme | Meerrettich-Apfel-Creme| gebratene Salatherzen | geschmorte Tomaten | marinierte Kartoffeln
  • Original Spaghetti Cabonara
    23 €
    Guancale | Eigelb |Schnittlauch
  • Trüffelpasta
    27 €
    Gebratene Pilze | Parmesan
  • Kalbsschnitzel
    28 €
    Kartoffel-Gurken-Salat | Preiselbeer Kompott | Zitrone | Senf
  • In Rotwein geschmortes Schaufelstück
    32 €
    Kartoffel-Olivenöl-Püree | Artischocken | Schalotten | Zucchini
  • Pochierter Lachs
    29 €
    Erbsenpüree | Erbsen | Croûtons | Nussbutterschaum
  • Gebratene Dorade und Oktopus
    36 €
    Grüner Spargel | Krustentierschaum | geschmorte Tomaten
  • Saltimbocca vom Kikok Hähnchen
    32 €
    Bohnen-Cassoulet | Tomatensauce | weißes Bohnenpüree
  • Steak Frites Osthoff
    Rucola | Pommes | Parmesan | Zwiebelkompott | Tomatenbutter

    Hüftsteak (Rumpsteak) 27 €
    Nacken vom Duroc Schwein 28 €
    Entrecôte 36 €
    Rinderfilet 42 €

Hausgemachte Pizza
aus unserem Steinofen

  • Margherita
    12 €
  • Mozzarella di Bufala | Tomate | Basilikum
    16 €
  • Parmaschinken | Rucola
    18 €
  • Trüffel bianca
    19 €

Dessert

  • Tiramisu
    11 €
  • Sabayone
    13 €
    Parfait von weißer Schokolade | Orange
  • Zitronentarte
    14 €
    Joghurteis
  • Affogato a caffé
    6 €

IHre Feier im Restaurant Christian's

Mieten Sie unser Restaurant exklusiv für Ihre Feierlichkeiten! Ob Konfirmation, Taufe, Geburtstag oder andere besondere Anlässe – wir erfüllen Ihre individuellen Wünsche. Von kleinen Gruppen bis zu exklusiven Veranstaltungen mit bis zu 70 Personen bieten wir den perfekten Rahmen. Gäste von weiter her können in unseren wunderschönen und einzigartigen Zimmern übernachten.

Ihr Kontakt zu uns

Restaurant Christian’s
Rittergut Osthoff 3a
49124 Georgsmarienhütte
Deutschland

+49 5401 88 08 90
reservierung@hotel-rittergut-osthoff.de

Öffnungszeiten

Montag bis Samstag:
18:00 – 21:00 Uhr

Um Reservierung wird gebeten.

Kontaktformular

Das Hotel Rittergut Osthoff

Unser familiär geführtes Hotel Rittergut Osthoff verzaubert mit seinem einzigartigen Charme, der einer Symbiose aus historischem Flair und liebevollen Details bildet: Jedes Zimmer ist ein Unikat, das darauf wartet, von Ihnen entdeckt zu werden. Hier verweben sich Tradition und moderne Eleganz mit einer warmen Gastfreundschaft.

Versteckt in den idyllischen Wäldern der Georgsmarienhütte, stellt das Hotel Rittergut Osthoff ein Stück lebendige Geschichte dar – stolz auf seine über 500 Jahre währende Vergangenheit.

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Montag – Samstag: ab 17:00 Uhr
Sonntag: Ruhetag

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